本日のおすすめ
2025/08/28
おすすめ料理
税込み価格となっております。
- 新潟茶豆季節限定
- 660円
- 新潟産の茶豆入荷。生ビールのお供に。
- 真アジたたき数量限定
- 750円
- 釣り物真鯵。頭と中骨は煎餅揚げに。なめろうにもできます(800円)
- 鮎の一夜干し季節限定
- 780円
- 鮨源夏の定番自家製一夜干し。
塩梅よく仕上げて。 - イサキ焼霜造りオススメ
- 880円
- 皮目を焼いて焼霜造り。
握りもオススメ。 - 縞ホッケ焼き半身数量限定
- 880円
- 脂がのった縞ホッケの一夜干し。
半身でも食べごたえあり。 - 岩ガキ １ケ数量限定
- 900円
- 夏の岩牡蠣入荷しました。
本日は鹿島産大ぶりです。 - コチ造りオススメ
- 900円
- 夏魚のマゴチ。さっぱりとして歯ごたえある白身です。握りもおすすめ。
- 新秋刀魚刺身、塩焼き数量限定
- 950円
- 秋刀魚入荷！！
お刺身、塩焼きお好みで。 - 丸茄子鳥味噌田楽焼きオススメ
- 950円
- 埼玉産のヨーロッパ野菜、フィレンツェ丸茄子と自家製鳥味噌で仕上げます。トロトロ茄子でオススメです。
- ハモと夏野菜天ぷら季節限定
- 1100円
- ハモの季節が来ました!
本日は天ぷら用が入荷。
旬の夏野菜とともに。沖縄塩で。 - 自家製豚角煮(大)数量限定
- 1100円
- 仕込みに3日かけ、じっくり仕上げた逸品。2名様程度でお召し上がりいただける大きさです。
おすすめデザート
税込み価格となっております。
- 黒胡麻アイスオススメ
- 500円
- 香り高い焙煎黒胡麻使用。
