季節替わりの一品料理
春 3月4日から
税込み価格となっております。
- 三陸ホヤ塩辛オススメ
- 660円
- 三陸直送の珍味逸品
- ホタルイカ酢味噌季節限定
- 770円
- 旬のホタルイカを京白味噌したての自家製酢味噌で。
- 自家製鮭とばチーズ 数量限定
- 770円
- クリームチーズに珍味鮭トバを合わせたオリジナルおつまみ。お酒が進む!!
- 真アジ刺身、たたき定番
- 780円
- 鮮度良い真アジをお好みにて。頭と中骨は唐揚げに。
なめろうは八八〇円 - ソフトシェル海老の天婦羅定番
- 780円
- 脱皮したばかりで殻が柔らかい海老の天婦羅３本
- 芹とイカ煮浸し季節限定
- 800円
- 旬の仙台芹とイカを胡麻油の香りでやさしい煮浸しに。
- ホタルイカのなめろうオススメ
- 800円
- 肝の入ったホタルイカを薬味とお味噌でなめろうに。
酒の肴にぴったりです。 - 活アサリ酒蒸しオススメ
- 880円
- 活けあさりを本嬢酒でさっと酒蒸しに、粗びき胡椒をきかせて風味良く。
- 素干しホタルとたたみイワシ季節限定
- 880円
- 富山の珍味素干しホタル、さっと炙ったたたみイワシとともに。
- 山菜天婦羅人気商品
- 880円
- 春の息吹を天婦羅で。その日の仕入れでいろいろと。
沖縄塩で。 - 白魚と芹のかき揚げオススメ
- 900円
- 鮨源春の定番かき揚げ。
- ホタルイカと行者大蒜春巻き揚げ数量限定
- 950円
- 春の変わり春巻き、濃厚なホタル肝と行者ニンニクの香りを包みます。
- 煮穴子棒寿司数量限定
- 1,600円
- 鮨源自慢の寿司ネタ 煮穴子。贅沢に一本棒寿司に仕上げます。
- おまかせ天婦羅盛り定番
- 1,800円
- 二人前旬の野菜にソフトシェル海老おすすめのネタを入れて盛り合わせにします。
ご予約鍋料理
市場の状況により価格は変動します。
- 土鍋鯛めしなど
- 4,400円～
- 二名様より要予約
- 季節の炊き込み飯
- 4,400円～
- ふぐちり
- 28,000円～
- ４名様より要予約、時価
- かにしゃぶ
- 28,000円～
- ４名様より要予約、時価
- かき鍋
- 20,000円～
- ４名様より要予約、時価
- あんこう鍋
- 24,000円～
- ４名様より要予約、時価
- 鴨鍋
- 20,000円～
- ４名様より要予約、時価
- 天然スッポン
- 32,000円～
- 6～8月頃のみご提供、４名様より要予約、時価
