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本日のおすすめ
2024/05/01
おすすめ料理
税込み価格となっております。
自家製ホタルイカ沖漬け
550円
生ホタルイカを自家製醤油ダレに漬け込み、お酒がすすみます!
湾内ホタルイカ酢味噌
660円
富山湾内もの入荷!自家製酢味噌で旬の味!
ホタルイカ天ぷら
750円
旬のホタルイカを天ぷらで、ビールのおつみにぴったりです!
カンパチ造り
770円
活け〆カンパチ。脂のり良し。
握りもオススメ。
真アジたたき、造り
770円
鮮度良い真アジ。お好みでタタキ、造りで。中骨と頭は唐揚げに。
活アサリ酒蒸し
770円
貝の美味しい季節に。アサリのお出汁たっぷりに粒胡椒をきかせて酒の肴にぴったりです。
生ホッケ刺身
770円
北海道産活け〆生ホッケ入荷。
脂が乗って美味です!握りもオススメ。
桜鯛造り
800円
春のオススメ天然真鯛。
湯引きにて、握りもオススメ
山菜天ぷら
800円
ふきのとう、タラの芽、こごみ、行者ニンニクなど、山ウドなど。春の香り。
沖縄塩で。
竹の子木の芽焼き
900円
旬の竹の子を地物手摘み木の芽をまぶして香り豊かに焼き上げます!
鯛カブト焼き
1000円
天然真鯛のお頭塩焼き。
自家製豚角煮(大)
1100円
仕込みに3日かけ、じっくり仕上げた逸品。2名様程度でお召し上がりいただける大きさです。
おすすめデザート
税込み価格となっております。
黒胡麻アイス最中
450円
香り高い焙煎黒胡麻使用したアイスを最中仕立てにしました。
おすすめお飲み物
鮨源オリジナル冷酒 300ml 720円
*鮨源のオリジナル冷酒です。
*すっきりと飲みやすく、お寿司や料理に合います。
その他、ビール中ビン 生ビール サワー グラスワイン ソフトドリンクなど取り揃えております。
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